Ginebra Premium: elaborada en Hamburgo, con raíces en Portugal
Gin Sul se destila con pasión y paciencia en el distrito de Altona de Hamburgo utilizando únicamente materias primas vegetales frescas y seleccionadas de la costa suroeste de Portugal. Su rasgo característico son las sutiles notas cítricas mediterráneas de su aroma y las botellas de barro vidriado de color gris en las que se comercializa.
Inspirándose en los aromas y sabores del sur, el creador de Gin Sul utiliza sólo limones silvestres del oeste del Algarve, que pueden crecer hasta el tamaño de un pomelo, así como enebro y romero no transgénicos. El ingrediente secreto, sin embargo, es la rosa de goma de azúcar, también conocida como jara de ojos marrones. Al limitar el tamaño del lote a los tradicionales 100 litros, la destilería puede garantizar una aromatización precisa y plenitud de sabor. El producto final se enriquece con el agua clara y suave del Brezal de Lüneburg, que le confiere un carácter sedoso y refrescante.
