Couverts de classe mondiale de Solingen
Depuis 2005, les couteaux Nesmuk ont remporté de nombreux prix et sont le premier choix des chefs d'élite, des cuisiniers amateurs et des collectionneurs de couteaux. Couper avec les couteaux Nesmuk est perçu comme une expérience sensuelle. Mais pour Nesmuk, l'excellence métallurgique et l'innovation technologique ne sont qu'un moyen pour parvenir à une fin, leur véritable objectif étant une fonctionnalité intemporelle.
Nesmuk est le seul coutelier au monde à travailler avec de l'acier au niobium, dont la structure unique permet d'obtenir un bord extrêmement tranchant qui ne risque pas de s'émousser. Les couteaux de cuisine sont également dotés d'un revêtement semblable à un diamant, ce qui augmente encore la dureté de la lame. En collaboration avec l'Institut Fraunhofer de Dresde, Nesmuk a développé un revêtement DIAMOR qui s'aiguise grâce à une utilisation répétée. Dans la ligne EXCLUSIV, Nesmuk a fabriqué un couteau de cuisine unique avec 640 couches d'acier Damas pour 80 000 euros.
