Los modelos Winterhude y Eppendorf se caracterizan por su cuero Shell Cordovan, que es uno de los tipos de cuero más finos del mundo. Se obtiene de una pieza muy especial de piel de los cuartos traseros de un caballo. Solo el cuero de esta pieza puede llevar el nombre de Shell Cordovan. Todo lo demás es pura piel de caballo.
El cuero Shell Cordovan es extremadamente duradero y se usa a menudo para zapatos de cuero. Debido a su alto contenido en grasas, este cuero también es muy repelente al agua. Si hay un cambio importante en la temperatura, por ejemplo, si das una vuelta en tu Cessna o disfrutas de la vista desde el Mont Blanc, puedes observar una capa blanquecina en el brazalete. Este recubrimiento proviene de la grasa que se escapa. Puedes simplemente pulirlo con un paño suave.
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